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Liebe geht durch den Magen

  • Le Tagliatelle all' Uovo

    'La Pasta di Giovanni Perna' ist ein Spitzenprodukt aus handwerklicher Produktion. Die Familie Perna macht die Nudeln ‘Giovanni Perna’ aus ausgesuchtem Hartweizengrieß und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen werden. Die Walzen sind aus Bronze. Das erhält die Oberfläche der Nudeln rauh, die Nudeln schmecken intensiver und nehmen mehr Sauce auf. Die Nudeln werden bei niedriger Temperatur ganz langsam getrocknet. Sie behalten dadurch eine gewisse Restfeuchtigkeit, bleiben elastisch und haben minimale Kochzeiten.

    4,30 €

    (Inkl. 16 % USt. zzgl. Versand)

    250 g, 1 kg = 17,20 €

  • Pasta artigianale Pappardelle - Italien Umbria - 500 g

    handwerkliche Bandnudeln aus Hartweizengrieß - Passt wunderbar zu: Ragouts, wie zum Beispiel dem Ragù Cinghiale - Im grünen Tal von Monte Subasio, dem blühendem Juwel von Umbrien liegt der traditionsreiche Pasta- und Reisproduzent Antico Pastificio Umbro. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam für eine lange Zeit. Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zu Herstellung verwendete reine Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio.

    4,45 €

    (Inkl. 16 % USt. zzgl. Versand)

    500 g, 1 kg = 8,90 €

  • Spaghetti Edition Pulcinella - Italien Umbria - 500g

    feinste Spaghetti aus Hartweizengrieß in der attraktiven Geschenkröhre - Passt ideal zu: Hackfleisch oder Spinat-Käsesauce. Im grünen Tal von Monte Subasio, dem blühendem Juwel von Umbrien liegt der traditionsreiche Pasta- und Reisproduzent Antico Pastificio Umbro. Ihre erstklassigen Produkte produzieren sie nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam für eine lange Zeit

    5,55 € (6,95 €)

    (Inkl. 16 % USt. zzgl. Versand)

    500 g, 1 kg = 11,10 €

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